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2019-11-06 10:58:31  艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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2019年非洲猪瘟疫情造成猪肉供给出现1000万吨左右的缺口,替代动物蛋白消费增加,鸡肉在补充速度和养殖效益方面优势明显,预计2019年肉鸡出栏量增长20%左右。由于817肉杂鸡养殖效益大幅提高,对种蛋需求大幅增加。817肉杂鸡种蛋是由白羽肉鸡父母代的公鸡与商品代蛋鸡(海兰、罗曼等)进行人工授精产出,817肉杂鸡种蛋需求增加,将导致部分商品代蛋鸡转至生产817肉杂鸡种蛋,会对鸡蛋供给产生多大影响呢?
(1)据BOABC调研,817肉鸡商品鸡养殖成本约8元/千克,按当前817肉鸡价格,每只鸡盈利在10元以上,3万左右存栏的鸡舍建设成本30万,设备成本30万,出栏两批鸡基本可以把新建场成本收回。2018年817肉杂鸡出栏量为18.67亿只,2019年将增至22.83亿只,同比增长22.28%。
(2)2019年817肉杂鸡种蛋价格平均为1.1元/枚,比2018年增长0.4元/枚。种蛋效益可观,部分蛋鸡养殖场停止生产商品鸡蛋,转至生产817肉杂鸡种蛋。
(3)按照2019年817种蛋需要增加4亿枚计算,需要增加在产商品蛋鸡产能约200-250万只,仅占全国在产蛋鸡存栏的0.22%。
综上所述,2019年817肉杂鸡出栏量增加4亿只左右,需要新增生产817种蛋的在产蛋鸡占比非常低,仅仅占0.22%,所以817肉杂鸡种蛋需求增加,对鸡蛋供给影响较小。


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